AMPAS TAHU DAN MANFAATNYA UNUTUK TUBUH

Ampas tahu adalah salah satu jenis makanan yang sangat terkenal di beberapa daerah di Indonesia seperti Jawa Tengah dan beberapa daerah lainnya. Namun bagi daerah perkotaan biasanya memang belum mengenal makanan yang berasal dari tahu ini yaitu, ampas tahu. Ampas tahu adalah zat buangan yang diperoleh selama proses produksi tahu.
Ampas tahu juga bisa dijadikan sebagai bahan untuk obat herbal seperti obat Titan Gel yang memang bahan bahan dari obat tersebut bahan bahan herbal alami jadi aman unruk dikonsumsi
Kedelai hasil perebusan akan didiamkan selama beberapa saat, kemudian akan digiling. Lalu, sari-sari tahu hasil dari kedelai giling akan diendapkan menjadi tahu. Sementara itu sisa dari kedelai giling yang tidak terpakai akan menjadi ampas.
Karakter ampas sama seperti tahu yaitu memiliki warna yang lebih putih dan lembut. Disinilah ampas tahu dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan lainnya yang juga memiliki gizi yang cukup untuk tubuh. Manfaat ampas tahu lainnya juga dapat di gunakan untuk makanan hewan.
Ampas tahu sering diolah menjadi beberapa jenis makanan dan rasanya juga tidak kalah dengan tahu atau makanan dari olahan kedelai lainnya. Apakah ampas tahu mengandung nutrisi sehingga aman untuk dikonsumsi? Ya, ampas tahu memiliki beberapa nilai nutrisi yang cukup baik.
Ampas tahu pada awalnya hanya menjadi makanan sederhana yang tidak terlalu disukai oleh banyak orang. Tapi nilai gizi dan manfaat ampas tahu ternyata sangat baik untuk manusia dan konsumen lain